White sos nasıl yapılır? Makarna tariflerine çok yakışacak bir sos tarifi… 1 su bardağı süt kreması, yarım su bardağı süt, 100 gr labne peyniri, yarım su bardağı ince çekilmiş fındık, 1 tatlı kaşığı kekik ve 1 tutam tuzu blender ile koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Beyaz sos nedir? Beyaz sos tarifi (Sauce Veloute) Tek fark süt yerine et veya tavuk suyu kullanılmasıdır. Daha koyu bir sos istiyorsanız bu sosu hazırlamak için hazır krema kullanabilirsiniz. 5 Temel sos Hangileri? Careme’nin önerdiği soslar; Beşamel sos, beyaz sos (sauce velouté), kahverengi sos (espagnole sos) ve kırmızı sos (domates sosu) olarak sıralanabilir. Beşinci sos…
Yorum Bırak