Yarma çorbası nereye ait? Toyga çorbası aynı zamanda bölgemize ait olan Tokat, Karaman, Osmaniye Bölgeleri’ne ait bir tür yoğhurasıdır. Toyga çorbası yağı için kullanılan malzemeler arasında bölme, nohut ve yoğurt bulunur ve yaz aylarında ve kışın bu ana malzemelerle soğuk kullanılabilir. Toyga Çorba’da ne var? Toyga Çorbası – Ankara 2 bardak sütunu, bir fincan nohut pişirilir. 500 gram yoğurt bir yumurta, bir bardak un, tuz, bölünmüş, nohut, et suyu ve su sobaya yerleştirilir ve pişirilir. Nane ve kırmızı biber ile tereyağı sosu ile pişirdikten sonra. Amasya’nın toyga çorbası nasıl yapılır? Toyka Çorbası – Amasya, yumurta sarısı, un, yoğurt, boşluk, sarımsak…
Yorum Bırak